Menu inverno 2014

martedì, 09 dicembre 2014

Siamo lieti di proporvi il nuovo menu di stagione ANTIPASTI -Carpaccio di storione affumicato, insalatina riccia e dressing di melograno -Tempura di gamberi e verdure di stagione -Seppie scottate su insalatina di puntarelle e noci -Sformato di zucca, astice e la sua bisque -Tatin di finocchi, agrumi e semi di sesamo -…Il gioco dell’oca  

Menu autunno 2014

sabato, 13 settembre 2014

Siamo lieti di proporvi il nuovo menu di stagione ANTIPASTI -Tentacoli di polipo, funghi porcini e sedano rapa -Tempura di gamberi e verdure di stagione -Tortino di alici ai sapori del mediterraneo -Carpaccio di spada marinato allo zucchero di canna, lime e menta -Gazpacho di cuore di bue, bufala e colatura di alici -I tre

Menu primavera 2014

lunedì, 21 aprile 2014

Siamo lieti di proporvi il nuovo menu di stagione ANTIPASTI -Carpaccio di branzino e asparagi viola di Albenga con marinatura all’olio extra vergine, limone e grani di sale affumicato -Tempura di gamberi e verdura di stagione -Millefoglie di polipo, patate e fagiolini con pesto di basilico -Timballo di spada, melanzane, mozzarella di bufala e basilico

Chiusura invernale 2013-14

mercoledì, 25 dicembre 2013

Informiamo che saremo chiusi dal 25 dicembre al 6 gennaio compresi Buone feste a tutti ! SMB staff

Online il nuovo sito internet

lunedì, 11 marzo 2013

Finalmente è online il nostro nuovo sito internet.

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