S iamo in una via riposta del centro storico. La salettina è più rossa che bianca, con una trentina di coperti irrorati con discrezione dalle luci delle applique. Ne deriva un’atmosfera intima, nella quale si muove con modi felpati la padrona di casa, Nuccia Di Carlo. Il versante gastronomico, nelle mani di una coppia di

Descrizione: Passaggio di mano al San Marino. Da poco lo hanno rilevato un bravo chef, Michele Gaglione, insieme a Valerio Franchi, anche lui chef, e a Nuccia di Carlo, che sta in sala. Gaglione è di Torre del Greco, ha fatto stage in top locali e poi una significativa esperienza alle Sirenuse di Positano, uno

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